1,1-Dé-ocsaicéacán(CAS#34764-02-8)
Réamhrá
Is comhdhúil cheimiceach é diacetal decanal ar táirge comhdhlúthaithe decal agus eatánóil é. Seo an t-eolas faoi decal diacetal:
Cáilíocht:
- Dealramh: Leacht gan dath
- Intuaslagthacht: intuaslagtha i dtuaslagóirí orgánacha, mar shampla éitear, clóraform, etc
Úsáid:
- Úsáidtear diacetal decanal go príomha mar chomhpháirt i blasanna, rud a chuireann boladh agus blas ar leith ar an táirge.
Modh:
Imoibríonn decanal agus eatánal faoi choinníollacha aigéadacha chun foirm diacetal decanal, a éilíonn rialú beacht chun an toradh a mhéadú.
Eolas Sábháilteachta:
- D’fhéadfadh diacetal déchanála greannú a dhéanamh ar na súile agus ar an gcraiceann agus ba chóir é a sheachaint ó theagmháil dhíreach.
- Ba chóir é a úsáid i limistéar dea-aeráilte agus seachain a ghal a ionanálú.
- Ní mór nósanna imeachta oibriúcháin sábháilte a leanúint le linn stórála agus láimhseála chun úsáid shábháilte a chinntiú.