2,13-Octadecadien-1-ol , (2E,13Z)- (CAS# 123551-47-3)

(E,Z)-2,13-octadecanediene-1-ol comhdhúil orgánach, ar a dtugtar freisin (Z)-2,13-Octadecadien-1-ol. Seo a leanas réamhrá ar a nádúr, úsáid, modh ullmhúcháin agus faisnéis sábháilteachta:

Cáilíocht:
(E,Z)-2,13-octadecanediene-1-ol is leacht olach gan dath nó buí air a bhfuil boladh aisteach air. Is alcól olefin é le dhá bannaí dúbailte ar charbón 2 agus 13. Tá intuaslagthacht íseal agus airíonna neamh-ghalaithe aige.

Úsáidí: Úsáidtear é freisin in ullmhú blasanna agus cumhráin agus tá boladh milis aige.

Modh:
Is féidir (E,Z)-2,13-octadecanedene-1-ol a ullmhú trí chonair shintéiseach. Is é an príomh-mhodh sintéise ná imoibrithe éitearaithe nó laghdaithe alcóil a úsáid chun na haildídí nó na cetóin alcaile comhfhreagracha a laghdú go dtí na halcóil olaifín comhfhreagrach.

Faisnéis Sábháilteachta: Lean nósanna imeachta oibríochta sábháilteachta ábhartha agus an tsubstaint seo á stóráil agus á láimhseáil.