2-Mercapto Methyl Pyrazine (CAS#59021-02-2)
Tocsaineacht | GRAS(FEMA). |
Réamhrá
Is cumaisc orgánach é 2-mercaptomethylpyrazine, ar a dtugtar freisin meatán 2-mercaptopyrazine nó methazole. Seo a leanas réamhrá ar airíonna, úsáidí, modhanna ullmhúcháin agus faisnéis sábháilteachta 2-mercaptomethylpyrazine:
Cáilíocht:
Is solad criostalach gan dath go buí é 2-mercaptomethylpyrazine le boladh peculiar thiol. Tá tuaslagthacht maith aige ag teocht an tseomra agus tá sé intuaslagtha in uisce, alcóil agus tuaslagóirí céatóin.
Úsáid:
Tá éagsúlacht iarratas ag 2-mercaptomethylpyrazine. Is minic a úsáidtear é mar ghníomhaire laghdaitheora i sintéis orgánach agus tá sé in ann comhdhúile cosúil le cetóin, aildéid, aigéid agus hailídí ailcile a laghdú. Úsáidtear é freisin i sintéis coimpléisc ian miotail, catalaíoch do shintéis orgánach, agus idirmheánacha le haghaidh múiscnimheanna agus lotnaidicídí áirithe.
Modh:
Is é an príomh-mhodh ullmhúcháin de 2-mercaptomethylpyrazine a tháirgtear trí imoibriú 2-bromomethylpyrazine agus sulfíde sóidiam (nó suilfíd amóiniam). Is iad seo a leanas na céimeanna sonracha:
Imoibrítear 2-Bromomethylpyrazine le suilfíd sóidiam (nó suilfíd amóiniam) chun meatán 2-mercaptopyrazine agus seachtháirgí eile a tháirgeadh.
Rinneadh an meascán imoibrithe a íonú agus a chriostalú chun 2-mercaptomethylpyrazine a fháil.
Eolas Sábháilteachta:
Is cumaisc orgánach é 2-Mercaptomethylpyrazine agus ba cheart é a úsáid go sábháilte. D'fhéadfadh sé go mbeadh tionchar greannach aige ar na súile, ar an gcraiceann agus ar an gconair riospráide. Caith lámhainní cosanta agus gloiní cosanta nuair a bhíonn tú ag úsáid, agus cinntigh timpeallacht oibriúcháin dea-aeráilte. Agus ceimiceáin á láimhseáil agat, lean cleachtais chuí saotharlainne chun nochtadh an chraiceann agus na súl a chosc agus chun a gcuid gal a ionanálú a sheachaint. I gcás teagmhála nó ionanálú, sruthlaigh láithreach le go leor uisce agus lorg cúnamh leighis.