2-meitil-5-meitilthiofuran (CAS#13678-59-6)

Réamhrá

Is comhdhúil orgánach é 2-Methyl-5-(methylthio)furan.

Airíonna: Is leacht buí gan dath é a bhfuil aroma torthaí speisialta ag teocht an tseomra.

Úsáidí: Is féidir é a úsáid mar phríomh-chomhábhar i blasanna torthaí, rud a thugann aroma agus blas speisialta do tháirgí. Is féidir é a úsáid freisin mar thuaslagóir agus úsáidtear é mar idirmheánach i sintéis orgánach.

Modh:

Ullmhaítear furan 2-Methyl-5-(methylthio) de ghnáth trí shintéis. Modh ullmhúcháin coitianta is ea 2-meitilfuran a imoibriú le thiol chun 2-meitil-5-(meitilio)furan a fhoirmiú. Is féidir coinníollacha imoibrithe agus catalaíoch a choigeartú de réir riachtanais shonracha.

Eolas Sábháilteachta:

Is é an greannú is mó a bhaineann le sábháilteacht 2-meitil-5-(meitilio)furan. Féadfaidh teagmháil leis an gcraiceann, leis na súile agus leis an gconair riospráide a bheith ina chúis le greannú agus míchompord. Ba cheart bearta sábháilteachta iomchuí a ghlacadh le linn úsáide agus láimhseála, lena n-áirítear caitheamh súl cosanta, lámhainní agus trealamh cosanta riospráide. Seachain slogtha agus teagmháil fhada leis an gcraiceann, agus nigh limistéir éillithe go pras más gá. Le linn stórála, ba cheart cúram a ghlacadh chun teagmháil a dhéanamh le ocsaídeoirí agus aigéid láidre chun an baol dóiteáin agus pléascadh a sheachaint.