Aicéatal próipilneglycol eitile vanillin(CAS#68527-76-4)
Réamhrá
Vanillin eitile, glycol próipiléine, aicéatal. Tá aroma uathúil aige le nótaí fanaile agus searbh.
Is é príomh-úsáid acetal glycol próipiléine ethylvanillin mar bhreiseán cumhráin, atá in ann aroma uathúil a sholáthar don táirge. Tá an t-aroma fada buan agus féadann sé ról a bheith aige chun an t-aroma a shocrú agus cumhrán á chumasc.
Go ginearálta déantar ullmhú acetal glycol próipiléine ethylvanillin a chomhlánú trí mhodhanna ceimiceacha sintéiseacha. Is é modh ullmhúcháin coitianta ná vanillin eitile a imoibriú le haicetal próipiléine glycol chun acetal glycol próipiléine eitile vanillin a tháirgeadh. Tá an modh ullmhúcháin sách simplí, ach ní mór é a dhéanamh faoi choinníollacha teochta agus imoibrithe oiriúnacha.
Maidir le sábháilteacht, tá acetal glycol próipiléine ethylvanillin sách sábháilte nuair a úsáidtear agus a stóráiltear i gceart. Má nochtar dáileoga móra nó má dhéantar é a ionghabháil de dhearmad, féadfaidh sé greannú súl agus craicinn a chruthú. Ba cheart nochtadh fada do chraiceann, súile agus limistéir íogaire eile a sheachaint le linn úsáide, agus ba cheart bearta cosanta cuí a úsáid.