Grapefruit, folíne (CAS#90045-43-5)
Réamhrá
Is planda citris coitianta é Pomelo (Citrus grandis), ar féidir a thorthaí a úsáid in ullmhú sleachta. Seo a leanas réamhrá ar airíonna, úsáidí, modhanna ullmhúcháin agus faisnéis sábháilteachta sliocht fíonchaor:
Cáilíocht:
Tá sliocht grapefruit buí éadrom go oráiste éadrom i ndath, agus tá an t-aroma agus blas géar ar saintréith de chuid grapefruit. Tá sé saibhir i vitimín C, saibhir i frithocsaídeoirí, agus éagsúlacht comhpháirteanna bithghníomhacha.
Úsáid:
Modh:
De ghnáth bíonn na céimeanna seo a leanas i gceist le hullmhú sliocht grapefruit:
Baintear torthaí úra pomelo agus baintear an craiceann agus an laíon.
Déantar an craiceann nó an laíon a mhionghearradh nó a mheilt i bpúdar mín.
Baintear an craiceann nó an laíon le tuaslagóir amhail eatánól nó uisce chun an t-eastóscadh a fháil.
Baineadh úsáid as céimeanna an phróisis tiúchana, deighilte agus scagacháin chun sliocht torthaí pomelo a ullmhú.
Eolas Sábháilteachta:
Meastar go bhfuil sliocht grapefruit sábháilte go ginearálta, ach d'fhéadfadh frithghníomhartha díobhálacha nó frithghníomhartha ailléirgeacha tarlú i roinnt daoine. Ba cheart teagmháil dhíreach le sliocht grapefruit chuig limistéir íogaire ar nós na súile nó an mhúcóis bhéil a sheachaint.