L-Cysteine (CAS# 52-90-4)
| Siombailí Guaise | Xn – Díobhálach |
| Cóid Riosca | R22 – Dochrach má shlogtar é R36/37/38 – Greannmhar do na súile, don chóras riospráide agus don chraiceann. |
| Cur síos ar Shábháilteacht | S26 – I gcás teagmhála leis na súile, sruthlaigh láithreach le neart uisce agus lorg comhairle leighis. S37/39 – Caith lámhainní oiriúnacha agus cosaint súl/aghaidhe |
Réamhrá
Is aimínaigéad neamhriachtanach é L-cysteine (L-Cysteine), atá ionchódaithe ag codons UGU agus UGC, agus is aimínaigéad ina bhfuil sulfhydryl. Mar gheall ar láithreacht grúpaí sulfhydryl, tá a thocsaineacht beag, agus mar fhrithocsaídeach, féadann sé cosc a chur ar ghiniúint fréamhacha saor in aisce. & & Is aimínaigéad neamhriachtanach a tharlaíonn go nádúrtha é L-cistéin. Is gníomhaí de chuid NMDA é. Tá go leor ról aige freisin i gcultúr na gceall, mar seo a leanas: 1. Foshraith sintéise próitéine; Tá ról tábhachtach ag an ngrúpa sulfhydryl i cistéin i bhfoirmiú bannaí disulfíde, agus tá sé freagrach freisin as próitéiní a fhilleadh, struchtúir tánaisteacha agus treasacha a ghiniúint. 2. Sintéis Aicéitil-CoA; 3. cealla a chosaint ó strus ocsaídiúcháin; 4. is é an príomhfhoinse sulfair i gcultúr na gceall; 5. Ionophóir miotail. & & Gníomhaíocht bhitheolaíoch: Is éard atá i gcistéin ná α-aimínaigéad polar ina bhfuil grúpaí sulfhidrile i ngrúpa alafatacha. Is aimínaigéad riachtanach coinníollach agus aimínaigéad saccharogenic do chorp an duine é cistéin. Is féidir é a thiontú ó meitiainín (methionine, aimínaigéad riachtanach don chorp daonna) agus is féidir é a thiontú go cistín. Déantar dianscaoileadh cistéin a dhianscaoileadh i pyruvate, suilfíd hidrigine agus amóinia trí ghníomhú desulphurase faoi choinníollacha anaeróbach, nó trí thrasamú, déantar an táirge idirmheánach β-mercaptopyruvate a dhianscaoileadh isteach i pyruvate agus sulfair. Faoi choinníollacha ocsaídiúcháin, tar éis é a ocsaídiú go haigéad sulfarach cistéin, is féidir é a dhianscaoileadh go pyruvate agus aigéad sulfarach trí thrasamú, agus a dhianscaoileadh i taurine agus taurine trí dhícarboxylation. Ina theannta sin, is comhdhúil éagobhsaí í cistéin, go héasca redox, agus interconverts le cistín. Is féidir é a chomhdhlúthú freisin le comhdhúile aramatacha tocsaineacha chun aigéad mercapturic a shintéisiú chun díthocsainiú. Is gníomhaire laghdaitheach é cistéin, ar féidir leis foirmiú glútan a chur chun cinn, an t-am a theastaíonn le haghaidh meascadh agus an fuinneamh a theastaíonn le haghaidh úsáide míochaine a laghdú. Déanann cistéin struchtúr an phróitéin a lagú trí na naisc disulfíde idir móilíní próitéine agus taobh istigh de na móilíní próitéine a athrú, ionas go síneann an próitéin amach.
