L-Ergothioneine (CAS# 497-30-3)
| WGK an Ghearmáin | 3 |
Réamhrá
Is cumaisc orgánach é Ergothioneine. Is púdar soladach é a bhíonn de ghnáth bán nó beagán buí i ndath. Seo a leanas réamhrá ar airíonna, úsáidí, modhanna ullmhúcháin agus faisnéis sábháilteachta ergothioneine:
Cáilíocht:
Tá boladh láidir bréan ag Ergothioneine.
Tá sé cobhsaí ag teocht an tseomra ach díscaoileann sé ag teochtaí arda.
Is bonn láidir é ergothioneine a imoibríonn le haigéid.
Aidhm: Rialaíonn sé gnáth-rithim an chroí agus athchóiríonn sé rithimí croí neamhghnácha.
Sa talmhaíocht, úsáidtear ergothioneine mar fheithidicíd chun fás agus atáirgeadh lotnaidí agus paraisítí a rialú.
Úsáidtear é freisin mar imoibrí i sintéis orgánach mar shintéis indole.
Modh:
De ghnáth bíonn na céimeanna seo a leanas i gceist le hullmhú ergothioneine:
Baintear ergot as féar ergot.
Imoibríonn Ergotanine le sulfair chun ergothioneine a fhoirmiú.
Eolas Sábháilteachta:
Tá ergothioneine greannach agus féadann sé damáiste a dhéanamh don chraiceann, do na súile agus don chóras riospráide. Ba cheart trealamh cosanta a úsáid i gcás teagmhála.
Is substaint thocsaineach é agus níor chóir é a shlogadh nó a ionanálú.
Ba chóir ergothioneine a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach, ar shiúl ó theocht ard nó dóiteáin.
Agus ergothioneine á úsáid, ba cheart nósanna imeachta oibriúcháin cearta agus treoirlínte sábháilteachta a leanúint, agus ba cheart dlíthe agus rialacháin ábhartha a leanúint. Ba cheart aon substaintí atá fágtha a dhiúscairt i gceart chun éilliú comhshaoil a sheachaint.
