Maple Furanone （CAS # 698-10-2）

Réamhrá

(5h) is comhdhúil orgánach é furanone leis an bhfoirmle ceimiceach C8H12O3 agus meáchan móilíneach 156.18g/mol. Is leacht buí gan dath é le milseacht speisialta siúcra. Seo a leanas cur síos ar nádúr, úsáid, ullmhúcháin agus faisnéis sábháilteachta:

Nádúr:

-Appearance: Gan dath go leacht buí éadrom

-Leáphointe:-7 ℃

-Boiling Point: 171-173 ℃

-Dlús: thart. 1.079g/cm³

-Intuaslagthacht: Is féidir é a thuaslagadh in uisce, eatánól agus tuaslagóirí éitear

-Cobhsaíocht: réasúnta cobhsaí ag teocht an tseomra

Úsáid:

-Breiseán bia: Mar gheall ar a binneas speisialta, úsáidtear é mar ghníomhaire blaistithe bia, go háirithe i candy, subh agus milseog.

-Spíosraí: Is féidir é a úsáid mar condiment chun blas ar leith a thabhairt do bhia.

- chumhrán tionscal: mar cheann de na comhábhair bunúsach chumhrán.

Modh:

(5h) is féidir furanone a ullmhú trí na céimeanna seo a leanas:

1. Le 3-meitil -2-pentanone mar an t-ábhar tosaigh, fuarthas 3-hiodrocsa -4-meitil -2-pentanone trí imoibriú ceto-alcól.

Imoibrítear 2.3-hiodrocsa -4-meitil -2-pentanone le gníomhaire éitearúcháin (cosúil le héitear dieitile) chun táirge éitearúcháin a ghiniúint.

3. Tá an táirge éitearúcháin faoi réir catalysis aigéadach agus imoibriú dí-ocsaídiúcháin chun furanone (5h) a fháil.

Eolas Sábháilteachta:

-(5h) meastar go bhfuil furanone sábháilte le húsáid ghinearálta, ach d'fhéadfadh sé go gcuirfeadh sé greannú ar an gcraiceann agus ar na súile ag tiúchana arda.

-Ba cheart aird a thabhairt ar bhearta cosanta, déan teagmháil leis an gcraiceann agus leis na súile a sheachaint, agus timpeallacht oibre dea-aeráilte a chothabháil.

-Lean na nósanna imeachta sábháilteachta ábhartha agus é á úsáid, agus é a stóráil in áit thirim, fionnuar, ar shiúl ó ghníomhairí dóiteáin agus ocsaídeacha.